{"id":752,"date":"2013-01-31T11:36:31","date_gmt":"2013-01-31T11:36:31","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/?page_id=752"},"modified":"2015-04-15T12:13:23","modified_gmt":"2015-04-15T10:13:23","slug":"des-recettes-de-crepes-pour-la-chandeleur","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/?page_id=752","title":{"rendered":"DES RECETTES DE CR\u00caPES"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/crepes_01.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1661\" title=\"crepes_01\" src=\"http:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/crepes_01-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/crepes_01-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/crepes_01.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>La Chandeleur arrive \u00e0 grand pas : Faites sauter vos cr\u00eapes !!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Voici nos recettes, n&rsquo;h\u00e9sitez surtout pas \u00e0 donner tous vos bons plans de recettes !<\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">1) Recette des cr\u00eapes sal\u00e9es\u00a0:<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Pour 6 personnes<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Temps de pr\u00e9paration\u00a0: 15 minutes.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Temps de cuisson\u00a0: 30 minutes.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Ingr\u00e9dients\u00a0: <\/em><\/strong><\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 500 g de farine de froment.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 4 oeufs.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1l de lait.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 10 cl d\u2019eau.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Sel.<\/p>\n<p><strong><em>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/em><\/strong><\/p>\n<p>1)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Commencez par tamiser la farine dans un saladier.<\/p>\n<p>2)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Battez-les oeufs et mettez y une pinc\u00e9e de sel.<\/p>\n<p>3)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Incorporez le tout \u00e0 la farine.<\/p>\n<p>4)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D\u00e9layez avec le lait en remuant.<\/p>\n<p>5)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Puis, laissez reposer votre p\u00e2te \u00e0 temp\u00e9rature ambiante durant 1 \u00e0 2 heures.<\/p>\n<p>6)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Une fois la p\u00e2te pr\u00eate, ajoutez 10 cl d\u2019eau \u00e0 la p\u00e2te avant la cuisson.<\/p>\n<p>7)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Prenez un essuie-tout et\u00a0impr\u00e9gniez\u00a0le d\u2019huile afin de le passer sur la po\u00eale pour que les cr\u00eapes n\u2019approchent pas.<\/p>\n<p>8)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Faites cuire et sauter les cr\u00eapes afin qu\u2019elles soient bien dor\u00e9es.<\/p>\n<p>9)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Garnissez-les.<\/p>\n<p>10)\u00a0 C\u2019est pr\u00eat bonne d\u00e9gustation\u00a0!<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">2) Recette des cr\u00eapes gallettes de bl\u00e9 noir\u00a0: <\/span><\/strong><\/p>\n<p><em> <\/em><\/p>\n<p><strong><em>Pour 5 personnes <\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Temps de pr\u00e9paration\u00a0: 5 minutes.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Temps de cuisson\u00a0: 5 minutes<\/em><\/strong>.<\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Ingr\u00e9dients\u00a0: <\/em><\/strong><\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 250 g de farine de bl\u00e9 noir.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 500 ml d\u2019eau.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 oeuf ( facultatif).<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 2 pinc\u00e9es de sel.<\/p>\n<p><strong><em>Pr\u00e9paration\u00a0: <\/em><\/strong><\/p>\n<p>1)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Versez dans un robot, de la farine, l\u2019eau ( si vous le souhaitez), l\u2019eau et le sel.<\/p>\n<p>2)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mixez 2 min jusqu\u2019a temps qu\u2019il n\u2019y est plus de grumeaux\u00a0: si la p\u00e2te n\u2019est pas assez fluide n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 ajouter de l\u2019eau.<\/p>\n<p>3)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mouillez un essuie-tout avec de l\u2019huile et passez le le sur la po\u00eale chaude pour \u00e9viter que la cr\u00eape accroche.<\/p>\n<p>4)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Maintenez \u00e0 feu moyen puis versez de la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape au centre de votre po\u00eale avec une louche.<\/p>\n<p>5)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Laissez dorer la cr\u00eape jusqu\u2019\u00e0 temps que les bords de celle-ci se d\u00e9collent.<\/p>\n<p>6)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Faites sauter la cr\u00eape pour la faire dorer de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<p>7)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D\u00e8s qu\u2019elle est \u00e0 votre go\u00fbt, garnissez-la et vous n\u2019avez plus qu\u2019\u00e0 la d\u00e9guster\u00a0!<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">3) Recette des cr\u00eapes sucr\u00e9es\u00a0: <\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Pour 5 personnes <\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Temps de pr\u00e9paration\u00a0: 10 minutes.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Temps de cuisson\u00a0: 30 minutes.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Ingr\u00e9dients\u00a0: <\/em><\/strong><\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 4 oeufs.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 demi litre de lait.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 demi verre de th\u00e9 d\u2019huile.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 verre de th\u00e9 de sucre.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 sachet de sucre vannill\u00e9.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 sachet de levure chimique.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 2 verres de th\u00e9 de farine.<\/p>\n<p><strong><em>Pr\u00e9paration\u00a0: <\/em><\/strong><\/p>\n<p>1)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Versez dans un mixeur 1 demi litre de lait, 4 oeufs, 1 verre de th\u00e9 de sucre, 1 sachet de sucre vanill\u00e9, 1 demi verre de th\u00e9 \u00e0 l\u2019huile, 2 verres de th\u00e9 d\u2019huile et 1 sachet de levure chimique.<\/p>\n<p>2)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mixez bien le tout et chauffez votre po\u00eale durant 1 \u00e0 2 minutes \u00e0 feu moyen.<\/p>\n<p>3)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Prenez un essuie-tout o\u00f9 vous aurez pr\u00e9alablement d\u00e9pos\u00e9 de l\u2019huile.<\/p>\n<p>4)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Passez l\u2019essui-tout huil\u00e9 sur la po\u00eale pour que les cr\u00eapes n\u2019accrochent pas.<\/p>\n<p>5)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Versez au centre de la po\u00eale une louche de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape.<\/p>\n<p>6)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Faites les cuire puis sauter (d\u00e8s que les coins de la p\u00e2te se d\u00e9collent seule c\u2019est qu\u2019elle est cuite).<\/p>\n<p>7)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 C\u2019est cuit, vous n\u2019avez plus qu\u2019\u00e0 les garnir et les manger ! Bon app\u00e9tit\u00a0!<\/p>\n<p>Concernant le pliage de votre cr\u00eape , rendez vous sur ce lien afin d\u2019impr\u00e9ssioner petits et grands\u00a0! &gt;&gt;&gt; <a href=\"http:\/\/femme.planet.fr\/dossiers-12-facons-de-plier-les-crepes.18702.667.html\">Lien<\/a><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Chandeleur arrive \u00e0 grand pas : Faites sauter vos cr\u00eapes !! Voici nos recettes, n&rsquo;h\u00e9sitez surtout pas \u00e0 donner tous vos bons plans de recettes ! 1) Recette des cr\u00eapes sal\u00e9es\u00a0: Pour 6 personnes Temps de pr\u00e9paration\u00a0: 15 minutes. Temps de cuisson\u00a0: 30 minutes. Ingr\u00e9dients\u00a0: &#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 500 g de farine de froment. &#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 4 <a href=\"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/?page_id=752\" rel=\"nofollow\"><span class=\"sr-only\">En savoir plus surDES RECETTES DE CR\u00caPES<\/span>[&hellip;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":124,"featured_media":0,"parent":402,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/752"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/124"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=752"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/752\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":769,"href":"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/752\/revisions\/769"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.ribambelle.fr\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}