L’incontournable GATEAU AU CHOCOLAT

Ingrédients (6 personnes):

80 gr de farine,
120 gr de beurre,
3 œufs,
180 gr de sucre,
170 gr de chocolat

Préparation:

Dans un saladier mettre le sucre et la farine ensemble, mettre le beurre dans une casserole et le faire chauffer (sans le chocolat) !

Ajouter les œufs au sucre et la farine puis mélanger.

Une fois que le beurre est fondu le verser dans le mélange sucre, œufs…

Bien mélanger, en suite mettre le chocolat dans la même casserole que le beurre (comme ça il reste du beurre) puis ajouter un petit bout de beurre au chocolat.

Une fois que le chocolat est fondu le verser dans la pâte et mélanger.

Faire chauffer le four à 180°c.

Beurrer un moule assez grand format d’un moule à tarte et dernièrement verser la pâte dans le moule puis y faire cuire de 30 à 35 minutes.


1 commentaire sur « L’incontournable GATEAU AU CHOCOLAT »

  • Bonjour,
    Ce gâteau est délicieux. Je me suis régalé avec mes petits enfants. Merci pour ce bonheur gourmand. Gros bisous à tous.

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